原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 情绪 > 内容详情

好吃停不下来的干贝基围虾粥

时间:2021-09-14来源:栀子新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

东北大米(150克)、基围虾(300克)、水(2000毫升)

辅料:

干贝(20克)、生姜(4、5片)、香菜(适量)、盐(2.5克)、食用油(5克)

做法步骤:北京治疗癫痫的正规医院ong>

1、150g东北大米,浸泡半小时,让米充分吸饱水分。

2、20g干贝洗净后,浸泡半小时。

3、基围虾去头,剪刀剪开背壳,背部切开一半,用牙签挑去虾线,洗净后拨开虾壳,保持最后靠近虾尾一节。

4、生姜去皮备4、5片,香菜1小把洗净切碎。

5、2000ml水大火烧开。

6、水烧开后,先放入浸泡过的长沙好的癫痫病医院干贝。

7、大火煮3分钟后,捞出干贝。

8、倒入浸泡过的大米和浸泡干贝的水,同时顺时针搅拌防止粘锅底。

9、盖上锅盖,大火烧开。

10、期间需要经常揭开锅盖,用汤勺顺时针搅拌。

11、烧开后关小火,同时加入5g左右的食用油。

12、持续小火,不断顺时针搅拌。

13、从大米入锅大概20张家口治小儿癫痫病医院是哪家分钟左右,米粒呈即将开花状。

14、加入生姜片和干贝,持续小火,不断顺时针搅拌。

15、20分钟后,米已粘稠,加入基围虾,调入盐,注意咸淡。

16、火略开大一点,不断搅拌。

17、10分钟左右烧开后,继续边搅拌边煮1、2分钟,关火。加入香菜碎,搅拌均匀即可。

18、香鲜的基围虾粥熬好了~。

19、味道非西安中际医院怎么样常之鲜美~。

20、鲜美~。

基围虾的热量(卡路里)101千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与芹菜、丝瓜、豆腐搭配;与黄豆、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;