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平菇炖豆腐最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:栀子新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

平菇(适量)、豆腐(适量)、香菜(适量)

辅料:

盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)

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做法步骤:

1、先把豆腐在手掌上切成一小块一小块,在油锅里炸一下,不炸的话我觉得豆腐嫩嫩的有时会烂,不够香。

2、随意炸了下,没有达到两面金黄的效果,后来验证味道也不错。

3、把多余的油倒出,将炸好的豆腐倒进锅里后加入开水重庆治疗癫痫病医院,没过豆腐,加入平菇。

4、盖上锅盖炖8分钟左右,期间可以翻炒下。

5、准备出锅前,调入盐,鸡精,量的话自己可以试吃下,再加入香菜,洒些香油,ok可以出锅了。

平菇的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,常年吃癫痫药的人寿命长吗富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与西兰花、冬瓜、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与韭菜、鳕鱼、水芹菜搭配西宁治癫痫最权威医院;与葱、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;