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滇味油鸡棕制作步骤

时间:2021-09-14来源:栀子新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

人工菌 或(雞棕)(1000克)、干辣椒(30克)、干花椒粒(5克)、草果(2个)、八角(1个)、大蒜(可不用)(5瓣)、食盐(适量)、味精(鸡精)(适量)、纯菜籽油(500毫升)

做法步骤:

1、图为人工菌四川专治癫癫病的医院哪个好 在此菜谱中扮演(鸡棕)的角色!。

2、用刀把根部有杂质的部分切掉或者清洗干净,然后用手撕成小块,晾干水分备用!。

3、配料1-2(草果、八角)。

4、配料3(干花椒粒)。

5、配料4(干辣椒段)。

6、配料5(大蒜)所有配料都可根据个人口味适量添减!。

7、配料准备好以后就开始热油!。

<黑龙江中亚医院靠谱吗p>8、待油六七成热时,把人工菌或者(鸡棕)倒入油锅!。

9、大火一直翻炒至明显缩水,被油完全没过!。

10、被油完全没过时,把所有配料倒入油锅随主料一起翻炒~。

11、大火翻炒约半小时,人工菌或者(鸡棕)明显变成金黄色时可起锅,可依个人喜好掌握起锅时间,时间久一点就干一点,味道都不错!。

12、成品拍照~Ps(起锅后如果一次吃不完,可以用瓶子宝宝癫痫症状有哪些或罐子连同锅里的剩油一起储存,一定要用锅里的剩油把人工菌或者(鸡棕)完全淹没,25度常温最少可以放一个月,冷藏应该更久,没试过)吃面条 拌凉菜 最佳伴侣!。

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与花菜、鳕鱼、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊南昌癫痫哪家好肝相克,同食可能会引起不适;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;