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八寸樱花芝士蛋糕的制作方法

时间:2021-09-14来源:栀子新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

八寸戚风蛋糕片(2片)、妙可蓝多奶油芝士(芝士糊)(200克)、荷高纯牛奶(芝士糊)(100克)、吉利丁粉(芝士糊)(10克)、雀巢淡奶油(芝士糊)(250毫升)、自制冰糖粉(芝士糊)(50克)、凉开水(芝士糊)(90克)、盐浸樱花(镜面)(10朵)、凉开水(镜面北京市冶疗癫痫病那家医院效果好)(150克)、吉利丁粉(镜面)(10克)、自制冰糖粉(镜面)(15克)、白醋(镜面)(1小滴)

做法步骤:

1、芝士糊的全部材料。

2、提前将樱花放入凉开水中浸泡,换2次水浸。(这个忘了拍照,就补拍现有的,一包可做三次)。

3、奶油芝士放入盆里,隔热水搅拌均匀。

4、芝士郑州专治癫痫病的医院拌到无颗粒时加入糖粉继续拌均。

5、分2次加入牛奶到芝士糊中拌匀。

6、将吉利丁粉和凉开水放入盘里,隔热水拌融化。

7、将吉利丁液倒入芝士糊中拌匀。

8、淡奶油倒入盆里,用电动打蛋器打至出现纹路。再倒入芝士糊中拌匀就完成芝士糊了。

9、将一片蛋糕放入活底模中(我直接放入刚烤好蛋糕的模具,造成我早上起来脫模后癫痫病正规的治疗方法有哪些要用淡奶油涂边),倒入三分之一芝士糊。

10、接着将第二片蛋糕放入模具中,继续倒入剩下的蛋糕糊。(第二片蛋糕我是用刀子在蛋糕边切掉一圈,目的是为了蛋糕被芝士全部包着好看。但被我忘了洗模给搞坏了,后来动手涂层奶油)。

11、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻2个小时。

12、将樱花放入冷冻好的蛋糕上,再放入冰箱冻1个小时。

13、做镜面水好的癫痫病医院在哪:将吉利丁粉和凉开水放入盆里,隔热水拌匀,加入糖粉和一小滴醋再拌匀。

14、将镜面水倒入蛋糕表面。

15、看到吗?倒入镜面水后,我的樱花不会飘移的。然后又包好放入冰箱冷藏。

16、我是早晨起来才脱膜的,还涂了层奶油。

17、都不舍得吃了,轻轻切开,里面图片。

18、切一小块的镜面图。