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南瓜戚风小蛋糕的制作方法

时间:2021-09-14来源:栀子新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

蛋黄(3个)、南瓜泥(42克)、鲜奶(28克)、食用油(16克)、低粉(50克)、蛋白(3个)

辅料:

白糖(55克)、柠檬汁(数滴)

做法步骤:

1、三小儿癫痫症状有哪些个蛋黄中,加入蒸制过的南瓜泥(去皮)。

2、拌匀。

3、倒入油,拌匀。

4、倒入牛奶,拌匀。

5、把低粉筛入蛋糕糊中,小朋友帮着筛粉,姿式挺标准吧。

6、把粉拌匀。

7、把糖分三次加入蛋白,加入柠檬汁,打发蛋白至干性发泡,最好是盆子倒扣过来不会掉。

8、把一半蛋白加入第6步准备好的蛋黄泥中,用切拌和翻拌结小孩子有羊癫疯是因为什么原因合的手势方法拌匀。

9、把第8步拌好的蛋糕糊加入剩余的蛋白中,再拌成如图中均匀光滑的蛋糕糊。

10、把蛋糕糊装入纸杯中,震两下,去除气泡,172度,12-14分钟,烤熟,取出。

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与银鱼、韭菜、桂圆肉搭配;与豆浆、鹅、北京癫痫医院哪个好 雪莲果相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与猪肉、莲子、牛里脊搭配;与鲤鱼、海鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

鲜奶的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

食用油<癫痫可治愈吗/strong>具有补虚、润肠、高血压等功效;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与北极虾、小米面、牡蛎 搭配;与鹅、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;