原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 探寻 > 内容详情

春季不可不食的22种野菜,吃出春天美滋味

时间:2021-10-09来源:栀子新文科普知识 -[收藏本文]

蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。蕨菜有清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最产伤引发的癜痫可以自己好吗好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。

刺槐又名洋槐、胡藤,落叶乔木或灌木,高至25米左右。刺槐的花,又名洋槐花,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种癫痫病的典型症状有哪些维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。刺槐花可以做饺子馅,也可以做烙槐花饼。

桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静睡觉惊醒怎么回事、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。桔梗根食用可以辣拌,做成饭团,也可以制成咸菜。

黄花菜别名萱草、忘忧草、金针菜、健脑菜、安神菜、绿葱等等,有养血平肝,利尿消肿的功效,黄湖北癫痫医院怎么样花菜有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,有通便的功效。黄花菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。可以煮汤及炒菜食用。