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鲜枣的功效与作用以及食用禁忌

时间:2022-08-06来源:栀子新文科普知识 -[收藏本文]

大家都知道,多吃枣对身体好,尤其是女性朋友们,更应该多食用枣。枣有干枣和鲜枣,它们的功效是不一样的。相对来说还是鲜枣的营养价值比较高,它的维生素C含量很高,而且价格也不贵。

大家都知道,多吃枣对身体好,尤其是女性朋友们,更应该多食用枣。枣有干枣和鲜枣,它们的功效是不一样的。相对来说还是鲜枣的营养价值比较高,它的维生素C含量很高,而且价格也不贵。每到秋冬季节,正是鲜枣上市的季节,这个时候它的营养价值是最高的,当然,鲜枣食用起来也是有一些禁忌的。下面小编为大家介绍一下鲜枣的功效作用以及食用禁忌。

鲜枣的功效

每100克鲜枣中维生素&n山西哪家看癫痫比较好bsp;C含量远高于干枣中维生素C含量,每100克鲜枣的维生素C量为300-600毫克。

维生素C具有抗感染、抗癌、还可防过敏,促进胶原蛋白合成,还有协助分泌肾上腺皮质素的功能。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。

鲜枣含有钾、钙、镁、铁、硒等矿物质。其中钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;钙和磷是人体骨骼和牙齿的主要成分;镁具有抑制神经的过度兴奋性,参与体内蛋白质的合成,并有肌肉收缩和调节体温的作用;硒具有提高人体智力的作用等。钙和铁对防治骨质疏松及贫血有重要作用。

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鲜枣作用

1、面色红润

鲜枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。鲜枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

2、不长皱

枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

3、身姿挺拔

鲜枣中富含钙,对防治云南哪家治癫痫比较好?骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。

4、瘦身减肥

鲜枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗鲜枣。但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。

食用禁忌

1.鲜枣最好生吃,有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短,常温下几天就会失去鲜脆的口感,因此买回来后最好当天食用。

2.鲜枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

小儿癫痫服用什么药?3.服用退热药时不要食用鲜枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

4.鲜枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

 关于鲜枣的功效与作用以及它的食用禁忌到这里就要告一段落了。通过小编的介绍,大家对于鲜枣的了解更加深入了,在以后食用鲜枣的时候就更有底了。鲜枣的营养价值非常丰富,尤其是它当中的维生素C含量相当高,是柳橙、猕猴桃等水果所不能比的,它是“VC之王”。不过大家在食用美味的鲜枣的时候也要注意它的食用禁忌哦!